Canana amb flor de carbassó i vinagreta de llimona amb fines herbes

Aquesta recepta és com un joc doncs ningú espera que hi hagi la canana dins la flor, en canvi la flor simula una canana o un calamar. Podeu utilitzar calamar si no trobeu canana. Tot i que jo utilitzo la canana perquè m’agraden les seves potes i alhora donem valor a una espècie no gaire estimada pel comerç.

DIRECCIÓ

 

C/del Mestre Sagrera, 47 1er Pis

Palafrugell

CP 17200

CONTACTE

 

eva@elnou.cat

Tel: 645 80 32 95

 

  • White Facebook Icon
  • White Twitter Icon
  • White Google+ Icon

HORARI

 

Dilluns a Divendres

9h - 14h