top of page

Arròs negre amb calamarsons

El terme batch cooking significa, literalment, «cuinar per tandes»

Consisteix a dedicar unes hores, habitualment durant el cap de setmana, a preparar diversos ingredients o plats que es consumiran al llarg dels dies següents. coure cereals, preparar verdures, cuinar proteïnes, elaborar salses o deixar llestos alguns plats que només caldrà escalfar o combinar.

Quins avantatges té?

Estalvi de temps Amb una bona planificació, pots resoldre els àpats de tota la setmana en dues o tres hores.

 

Alimentació més saludable

Tenir opcions preparades a la nevera facilita prendre decisions més equilibrades i redueix la temptació de recórrer al menjar ràpid o als productes ultraprocessats.

Menys estrès

Saber què menjaràs cada dia elimina una preocupació quotidiana i ajuda a organitzar millor la rutina familiar.

Estalvi econòmic

Planificar els àpats permet comprar només allò que necessites, aprofitar millor els ali ments i reduir el malbaratament alimentari.

 

És recomanable començar amb pocs plats i augmentar progressivament la varietat a mesura que agafis pràctica.

image.png

Contacta

C/del Mestre Sagrera, 47 1er Pis

17200 Palafrugell

645 803 295

  • Facebook
  • X
  • Instagram

Dilluns a Divendres

9h - 14h

bottom of page