top of page

Arròs negre amb calamarsons

GUIA GASTRONÒMICA

La 43a Festa de la Ratafia de Santa Coloma de Farners

Enguany s'ha assolit el rècord absolut de ratafies presentades, amb 301, el nombre més alt en més de quatre dècades del concurs més antic de Catalunya.

L'esdeveniment, amb una cinquantena d'activitats programades, va tenir lloc dins el passat 10 de novembre a Santa Coloma de Farners .

 

Els tastos, que van ser guiats pels sommeliers del Celler de Can Roca que van explicar als participants la visió d'un nou projecte dels germans Roca i, la presentació del llibre “Cremo!” de la cuinera Maria Nicolau, van ser les activitats amb més èxit de la festa

image.png
bottom of page