Gallina de Piel Wines
ROCA DEL CRIT
2016 Empordà
Vi negre, 13,5%
Preu: 14,95 €

C/del Mestre Sagrera, 47 1er Pis, Palafrugell |
645 803 295 | eva@elnou.cat | Dilluns a divendres 9h a 14h |
Arròs negre amb calamarsons

Gastronomía
35a edició de La Garoinada amb noves propostes gastronòmiques i d'experiència
El passat 16 de generva començar La Garoi‑ nada, la campanya gastronòmica d'hivern de referència al municipi, que s'allargarà fins al 29 de març.
Com a principal novetat, els menús de La Garoinada, que tradicionalment es poden combinar amb nits d'hotel, també s'oferiran enguany vinculats a dues experiències com‑ plementàries.
* Un taller de ceràmica on es crearà un plat multifuncional decorat amb garoines, impartit per la ceramista Laura Elias al seu taller de Les Palmeres de Palafrugell.
* Una sortida amb vaixell clàssic des del port de Llafranc, amb una petita degustació de garoines i vi de l'Empordà inclosa, per desco‑ brirla costa des del mar amb l'empresa Llaüts i velers.
A més, els allotjaments inclouen un talonari de tiquets per visitar gratuïtament diversos equi‑ paments culturals del municipi꞉ com la Funda‑ ció Josep Pla, la Fundació Vila Casas Can Mario, el Jardí Botànic de Cap Roig i el Museu del Suro de Catalunya,així com un tiquet pera la piscina municipal i un val de descompte per a Vins i Licors Grau,patrocinadorde la campanya.
Els restaurants oferiran un menú amb un en‑ trant de garoines,un primerplat a escollirentre el catxoflino, plat autòcton de cuina tradi‑ cional, o una proposta alternativa pròpia de cada establiment, postres de xuixo, aigua, vi i cafè. Els menús estaran maridats amb vins del celler Mas Oller. El preu del menú oscil·la entre els 60 i els 68 euros.

El cartell d'enguany ha estat dissenyat per Laura Elias, ceramista especialitzada en peces utilitàries i decoratives. Produeix obra pròpia i fa encàrrecs pera restaurants i particulars.
Establiments participants꞉
Restaurants꞉
L'Arc i Xadó de Palafrugell; El Far, La Llagosta, Llafranc i Terrassa Terramar de Llafranc; El Balcó de Calella i El CàntirHotel Alga de Calella de Palafrugell; Es Portió Hotel Hostalillo de Tamariu.
Hotels꞉
Can Liret de Palafrugell; Alga i Sant Roc de Calella de Palafrugell; El Far i Llafranc de Llafranc; Hostalillo,de Tamariu.