Explica'ns una mica com va ser el teu inici treballar al Cruixent

El meu inici va ser un dilluns de mercat, jo estava estudiant Belles Arts i aquí al Cruixent a més de treballar van passar moltes coses; des de fer amistat, rebre consells, i molts intercanvis que em van ajudar a créixer, fins que ja vaig haver de deixar‑ho per poder fer el Doctorat de Belles Arts.

 

Parlem de menjar bé, sols trobar bons productes naturals, allà on viatges??

No a tot arreu. Aquí estem molt ben acostumats. A països com Noruega tot està plastificat i envasat. Aquí a casa nostra tenim una riquesa de productes que no valorem i ho cuidem poc.

​

Quina relació tens amb la Farigola?

La Farigola, per a mi és un lloc on em porta el record de la mare, la Dolors Gou ja que va estar treballant els seus últims anys, i li tinc molta estima.

 

Ens pots explicar quina dieta fas i quins productes et van bé de la nostra botiga?

Fa uns anys que menjo sense gluten i sense lactosa. I vinc a comprar sobretot el gra de fajol per poder fer‑me el pa, es una de les coses que sempre porto a la maleta.

 

És fàcil de trobar aquests productes tant especials quan marxes fora?

Si m'ho puc emportar, ho prefereixo. Tot s'ha de dir que la meva feina la faig en llocs molt aïllats, i és difícil accedir a aquest tipus de menjar de dietètica.

 

Quin projecte tens ara sobre la dieta?

Tot el tema natural i artístic m'ha portat al món de l'alimentació i ara estic investigant com combinar els aliments. Estic fent un màster sobre cuina crudivegana, on aprenc a fer germinar i brotar llavors, les propietats de verdures, hortalisses, plantes silvestres... Així estar més propera a la natura i poder viure d'ella i amb ella.

​

Què valores més de la roba?

M'agraden molt les textures, les capes i combinar coses incombinables, però alhora també coses molt combinables, depèn molt del dia que tingui o com m'aixequi. Encara que aparentment no m'hi miri massa, m'hi miro molt. Una peça que a mi m'agrada molt son les jaquetes amb moltes capes que em pugui anar traient.

 

Què prioritzes a l'hora d'anar a comprar la roba?

Jo quasi tota la roba me la trobo, l'acció d'anar a comprar no és una cosa que faci sovint, ja que tinc poc temps. Quan sóc fora compro coses de segona mà, i passejo pels outlets, perquè trobo molt interessant la roba que ningú ha volgut o bé perquè no els ha agradat o no eren del seu estil. També haig de dir que molta roba me la donen i jo faig una tria del que m'interessa. Tinc roba que la faig servir en moments especials, durant molt de temps en moltes inauguracions he fet servir el vestit de la meva àvia de color vermell, el vestit era maco amb un teixit bonic i ben tallat.

 

M'ha agradat molt al principi quan hem parlat que m'has dit abans de fer Belles Arts jo volia...

Si, si jo volia fer disseny de moda, sempre m'ha fascinat tot el seu procés des de l'estampat, el teixit, la tela...

 

Quan viatges no et compres teles?

No he arribat encara a saber cosir prou, però vindrà en un futur