Es tracta de Palomida (peix blau) i Escrita (peix blanc) que van ser protagonistes de l'espai de la Barra Gastronòmica, on el cuiner de l'Espai del Peix, Narcís Oliu, juntament amb l'ex pescador i tècnic del Museu de la Pesca, Martí Ramírez, varen presentar al públic assistent com i on es pesca aquesta tipologia de peixos, les seves diferències i qualitats organo lèptiques, així com alguna de les aplica cions que poden tenir a la cuina.